Главная » Дача и сад » (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

(90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

(90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

Физалис – очень красивое и необычное растение

Ученые насчитывают больше ста видов растений рода физалис, из которых в наших широтах  прижилось только три: физалис земляничный, декоративный и овощной. О том, какие сорта выращивают российские садоводы, как они сажают это теплолюбивое растение и ухаживают за ним, поведает наша статья.

Содержание

  • Физалис: популярные сорта
  • Китайские фонарики: несъедобный, но прекрасный физалис
  • Съедобный физалис: овощи и ягоды
  • Посадка
  • Несколько слов о почве
  • Выращивание из семян
  • Рассада
  • Размножение
  • Уход
  • Болезни и вредители
  • (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Особенностью всех физалисов является плод-ягода, заключённый в похожую на китайский бумажный фонарик оболочку

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Физалис: популярные сорта

    Данный род растений делят на две большие группы: съедобный физалис и несъедобный. Воспользуемся и мы данной классификацией.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Китайские фонарики: несъедобный, но прекрасный физалис

    Декоративный физалис является многолетним травянистым растением, стебли которого на зиму отмирают, а весной вырастают вновь. Он успешно прижился на территории России и хорошо справляется с суровыми зимними холодами, радуя садоводов необычным видом своих плодов.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Необычная ярко-оранжевая окраска придает растению сказочности

    Дело в том, что цветы физалиса (кстати сказать, не отличающиеся особой привлекательностью) превращаются в своеобразную коробочку. Эта ярко-оранжевая оболочка до того напоминает китайский фонарик, что такое название сразу же закрепилось за растением.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Идея! Если Вы хотите украсить свой дом не вянущим букетом, используйте физалис. Его теплый цвет и любопытная форма будут долго радовать Вас, если правильно засушить фонарики, слегка подвесив веточки и не выставляя экспозицию на солнце.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Физалис «цветёт» красными фонариками и прекрасно смотрится в букетах

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Не меньший восторг вызывает тот факт, что физалис вполне реально вырастить на своем участке, причем не прилагая особых усилий

    Использовать в пищу плоды, расположенные внутри коробочки, нельзя, поскольку декоративный физалис ядовит. Применяют его, обычно, для украшения интерьера и в ландшафтном дизайне. Время созревания фонариков приходится на конец лета – начало осени.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Наиболее известные виды несъедобного физалиса – это франше (красно-оранжевая коробочка, вишневый плод); лонгифолия (высокое растение с чашечками орехового цвета) и алькекенги (красные, желтые и оранжевые фонарики).

    Съедобный физалис: овощи и ягоды

    В средних широтах выращивают два вида пригодного в пищу физалиса: овощной и ягодный (земляничный). В отличие от декоративных разновидностей, это однолетние растения. Их плоды представляют собой оранжево-зеленую мясистую горошинку, внешне напоминающую небольшой помидор. Размер ягоды зависит от сорта физалиса. Остановимся на некоторых из них подробнее.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Крем — суп из овощного физиалиса

    Любителей ананасов порадует своим вкусом и ароматом Ф. ананасный. Есть его можно как в сыром виде, так и виде цукатов и варенья.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Совет! Если Вас интересует холодостойкий сорт, попробуйте Ф. грибовский 2046. Он порадует Вас обильным урожаем желто-зеленых, слегка сплюснутых ягод.

    Один из наиболее известных ягодных сортов – Ф. земляничный. Его мелкие янтарные плоды очень схожи по вкусу с земляникой. Отлично подходят для варенья, компотов, десертов. Употребляются и в свежем виде.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Благодаря высокому содержанию пектина, ягоды Ф. кондитерского 2047 превосходно подходят для приготовления мармелада, конфет и т.д. Плоды его кисловатые и круглые. Имеют зеленый цвет.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Физалис кондитерский

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Физиалис кондитерский один из множества разновидностей растения

    К овощным физалисам относится Королек. Спеет он рано. Используется в консервации, а также при создании домашнего сухого вина.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Ф. сливовый джем отличается насыщенным фиолетовым цветом, яркость которого усиливается, если подержать плоды на солнце. Используется как в свежем, так и в переработанном виде.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Физалис сливовый джем

    Томатилло – это довольно известный мексиканский физалис. В теплых краях дает обильные урожаи желтых с фиолетовыми разводами плодов.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Ярко-фиолетовые плоды физалиса

    Посадка

    Выращивание и уход за декоративным физалисом не вызывает трудностей. Достаточно засеять его раз, и он будет вырастать каждый год. Единственный нюанс – китайские фонарики очень быстро разрастаются, поэтому лишние всходы удаляют либо устанавливают ограничители.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Овощной и ягодный физалис высаживают каждый год. Овощные сорта отличаются большей морозостойкостью, поэтому в регионах с теплым климатом могут быть посажены непосредственно в грунт. В средней полосе России нужно прибегать к выращиванию рассады.

    Несколько слов о почве

    В целом, физалис неприхотлив. Однако слишком кислая земля ему не по душе, как и чрезмерно влажная. Специалисты советуют выбирать места под солнцем, на которых ранее росли огурцы, капуста или бобовые. После томатов и картошки физалис лучше не сажать, поскольку он может унаследовать их болезни.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Для лечения различных болезней применяют плоды физалиса и отвар из них

    Заготавливают почву с осени, удобряя торфом или перегноем.

    Совет! Ни в коем случае не вносите в почву свежий навоз!

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Способность сохранять форму и цвет на протяжении долгих месяцев делает физалис декоративный одним из самых удивительных растений

    Весной землю рыхлят, а за неделю до высадки физалиса – перекапывают.

    Выращивание из семян

    Овощной физалис высаживают ранней весной. Ягодные сорта как более теплолюбивые чуть позже (Ф. мексиканский – при температуре почвы 12°C, земляничный — 15°C).

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Совет! Чтобы отобрать хорошие семена, опустите их в 5% раствор соли. Для посева используйте те, что осели на дно. Всплывшие семена для посадки не пригодны.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    С каждого куста физалиса можно получить не менее 2-3 кг плодов

    Лунки, глубиной 10-12 см, выкапывают в шахматном порядке, оставляя между рядами порядка 50 см. Добавляют в ямку перегной и поливают. Когда вода впитается, всыпают 5-8 семян в лунку. Засыпают посев дерновой землей и мульчируют двухсантиметровым слоем торфа.

    Рассада

    Семена на рассаду сеют, как правило, в начале апреля, чтобы в мае высадить в грунт. Ориентироваться можно на время посадки рассады помидоров: овощной физалис высаживают на две недели раньше, а ягодный параллельно с ней.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    За необычность физиалис почитают во многих станах мира

    Отобранные семена высаживают в общую неглубокую емкость, а после появления двух настоящих листиков, пикируют. Некоторые садоводы сеют семена изначально в разные емкости.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Рассада физалиса

    Держать сеянцы нужно при температуре 18-20°C, периодически оставляя на улице для закалки. Когда температура воздуха будет выше 13°C, рассаду можно оставлять на воздухе с ночевкой.

    Рассаду раз в три недели подпитывают коровяком (раствор 1/10) или пометом птиц (1/20).

    Когда у ростков появляется 5-6 листков, их высаживают в грунт, при надобности подвязывая к опоре.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Несмотря на то, что физалис давно и хорошо известен в культуре, он до сих пор остается экзотическим

    Размножение

    Наиболее простым способом размножения физалиса является деление корневищ. Новые побеги с частью корневища выкапывают и пересаживают на новое место. Делают это осенью и ранней весной.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Размножают физалис делением, черенкованием и семенами

    Черенкование проводят в июле. Срезают веточки с 2-3 междоузлиями и отправляют под пленку, не забывая о проветривании. Черенки оберегают от яркого солнца и пересыхания почвы. После укоренения, пленку снимают и ухаживают за растением обычным способом.

    Размножение семенами описано нами в предыдущем разделе.

    (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

    Даже холодной зимой физалис будет радовать своими яркими красками

    Уход

    Физалис – растение неприхотливое, поэтому уход за ним вовсе не обременителен, особенно, когда удачно выбрано место посадки. Выделим несколько основных моментов:

    • Для вызревания плодов физалису необходимо солнышко. Тепло он любит, однако молодые саженцы нужно оберегать от прямых солнечных лучей.
    • Полив производят вечером через день, если стоит жара и засуха, и раз в неделю, если небо затянуто облаками. На листья стараются не попадать.
    • (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

      В любое время года физалис будет украшать собой ваш участок

      Ближе к августу, когда плоды начинают наливаться, полив прекращают, чтобы кожура у них не трескалась.

      Чтобы сделать куст пышнее, отросшие кончики побегов прищипывают. Высокорослые сорта подпирают. Если при посадке физалис был мульчирован, прополка не требуется. В противном случае, нужно оберегать растение от сорняков и рыхлить почву, дабы не допустить застоя воды.

      Подкормка проводится трижды:

    • В период цветения;
    • Во время созревания плодов;
    • Через пару недель после второй подкормки.
    • (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
      (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
      (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
      (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

      Кроме упомянутого раствора птичьего навоза для подпитки подходит минеральное удобрение с таким составом: калийная соль (10-15 г), суперфосфат (10-20 г), аммиачная селитра (10 г), вода (10 л). Указанного объема хватает на обработку 1 м² земли.

      • В почву для декоративного физалиса добавляют песок, а подкармливают его древесной смолой.
      • По мере созревания, плоды физалиса нужно собирать как с земли, так и с самого дерева. Благодаря оболочке, ягоды хранятся порядка четырех месяцев.
      • (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
        (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
        (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
        (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
        (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
        (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

        Болезни и вредители

        Физалис – довольно стойкое растение. Однако некоторые опасности все же существуют:

        • Мозаика – вирусная болезнь, повреждает листья. Больное растение устраняют, инструменты и перчатки дезинфицируют. Контакта между здоровыми и больными физалисами не допускают;
        • Фитофтороз – грибок, губящий листву. Поврежденные экземпляры удаляют;
        • (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход
          (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

          • Чтобы отпугнуть медведку, поливайте землю птичьим пометом и каждые полгода перекапывайте почву;
          • С проволочником (личинкой жука-щелкуна) поможет справиться зола, добавленная в почву. Чтобы не допустить его появления, не сажайте рядом с физалисом пырей.
          • (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            (90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

            Источник